文章插图
文章插图
1、看笋壳；一般以嫩黄色的笋壳为最佳 ， 因为刚生长出来的嫩笋都是黄色的，时间长了之后颜色就会变深，呈现暗褐色 。
2、看笋节；笋和竹子都是一节一节的 ， 节与节之间越是紧密 ， 笋肉就越为细嫩 。反而长得越快的笋，笋节之间的距离就会越长，这种笋的口感比较老 ， 不好吃 。
【怎样挑选春笋最好吃的 怎样挑选春笋最好吃】3、看笋肉；越嫩的笋，颜色越白，发黄的笋，就比较老了 ， 如果发绿的话，基本就很硬了 。
4、看芽花；笋尖会长出芽花，如果是白中带黄的，说明是优质春笋 ， 如果发绿 ， 说明笋变老了 。
5、看根部；春笋的根本有凸起的小点，如果小点呈现白色 ， 说明笋还是很稚嫩的，但是发黑的话 ， 说明是老笋了 。
6、摸笋壳；如果摸起来感觉很湿润，这种笋可能已经变质了 。剥开之后看到里面还是很湿润，而且颜色发绿 ， 说明笋开始变质了，不要食用 。
相关经验推荐
![游戏王决斗链接心灵迷宫卡组推荐，游戏王心灵迷宫活动刷分攻略[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/20235T011-0-lp.jpg)
- 桃子怎样挑选的好吃 桃子怎么挑选好吃
- 怎样挑选优质荞麦米饭，怎么挑选荞麦米
- 莲藕怎样选才好吃 怎样挑选红藕好吃
- 怎样挑选冰冻鲤鱼好吃 冰冻鲤鱼怎么做好吃
- 怎样挑选东北白菜好吃又简单 怎样挑选东北白菜好吃
- 锅包肉好不好吃 怎样挑选锅包肉才好吃
- 怎样挑选水果西红柿好吃，怎么挑选西红柿好吃
- 怎样挑选白色鸭子好吃 怎样挑选好吃的鸭子
- 江西米粉和广西米粉哪个好吃 怎样挑选广西米粉好吃
- 怎样判别大米的好坏 怎样判别大米的好坏视频