文章插图
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1、材料：干鱼鳔7个 ， 枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量；
2、鱼鳔提前10小时泡发；
3、泡发好的鱼鳔用剪刀剪成条状，加入枸杞；
【干鱼鳔的正确炖法，干鱼鳔的正确炖法窍门】4、倒入锅里，加水，加西洋参；
5、盖上盖子 ， 差不多三个小时就炖好了 ， 再加冰糖，盖上盖子待冰糖融化了就可以了 。
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