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1、想要炸豆腐圆子是空心的话 ， 就要等锅中的油温高起来，再把豆腐圆子倒入油锅中并用大火油炸 。
【炸豆腐圆子怎样做不会散 炸豆腐圆子空心窍门】2、制作油炸豆腐圆子很简单，只需把捏碎的豆腐和葱、姜、辣椒、鸡蛋、调味料搅拌均匀并搓成球再放入锅中油炸即可 。
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