【蘑菇怎么算是煮熟了 蘑菇怎么算是煮熟了呢】
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1、如果发现蘑菇有大量水分冒出 ， 体积减小，缩在一起，用铲子一碰发现变软了就证明成熟了 。
2、普通的蘑菇变熟时会发白，也可以用筷子夹一块放入嘴中尝一下 ， 看有没有生味，没有的话就成熟了 。
3、应该是蘑菇变软了就差不多了 。
4、颜色对了，就好了，先用沸水焯过,再炒,或煮,就熟了 。
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