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1、没有吃完的弄熟了的山药不能够放到冰箱冷冻柜保存，可以放到冰箱冷藏柜保存 。
【山药蒸熟后可以冷冻吗 山药蒸熟放冷冻可以吗】2、哪怕是还没有弄熟没有削皮的山药，也要放到冰箱冷藏柜保存，而不是放到冰箱冷冻柜保存 。因为冰箱冷冻柜的温度太低了，0度以下的冷冻温度不适合保存弄熟了的山药，包括还没有弄熟的山药 。新鲜的山药还是要尽快吃完比较好 。
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