【蒙顶山茶是什么茶 蒙顶茶是什么茶】
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1、蒙顶茶是中国传统绿茶 ， 因产地为蒙顶山而得名 。蒙顶山位于四川省雅安市，年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm ， 常年细雨蒙蒙、烟霞满山 。这种生态环境，能减弱太阳光直射 ， 使散射光增多 ， 有利于茶叶中合氮物质的形成 。
2、蒙顶茶，据古籍、古碑和清代《四川通志》载 ， 自西汉名山茶农吴理真手植七株茶树于蒙山之颠，至今已有二千多年历史 。甘露三年（公元前53年） ， 吴氏在蒙顶植茶成功之后，蒙山茶农历经东汉、三国两晋南北朝 ， 将蒙茶繁育、扩展到整个蒙山全境，到唐代，蒙山茶已发展到相当大的规模，品质和数量都超过了其它地区，并在中国享有很高的声誉 。
3、品质特点：外形紧卷多毫，嫩绿色润；内质香气馥郁 ， 芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽 ， 浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整 。
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