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1、家庭制作 。将剥壳后的鸡蛋放入烧烤汁中，浸泡30分钟 。烧烤汁不宜过多，可以采用反复涂刷的办法 。
【串烤生鸡蛋怎么加料 烧烤生鸡蛋怎么烤】2、烧烤出售 。20只鸡蛋浸泡料配方为盐50克，酱油100克，料酒10克，花椒50克 ， 胡椒粉10克，味精10克，鸡精20克，以上加水至刚好淹没鸡蛋，浸泡2小时 。浸泡料可以反复使用 。
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