文章插图
文章插图
【怎样制作酸菜 如何制作酸菜】1、先烧一盆开水 ， 水烧开后晾到水变温 。
2、在烧水的同时把芥菜洗干净并沥干水份 。
3、把准备好的容器清洗干净，坛子、缸等都是可以的 。
4、把清洗干净并沥干水份的芥菜码一层到容器里，然后一层食用盐 。
5、按步骤4，一层芥菜一层食用盐，芥菜全部码完后在最上面还放一层食用盐 。
6、把之前烧开并晾温的水倒入容器里水要没过菜然后盖上盖子，一般7-10天就可以吃了 。（喜欢吃香辣味的可以放上几段辣椒）
相关经验推荐
- 酸豇豆怎样腌制 这样腌制最简单
- 怎样腌制泡菜酸辣白菜 腌制泡菜酸辣白菜的方法
- 奶粉制作酸奶的方法 奶粉怎么制作酸奶
- 酸奶制作步骤 自制酸奶原理
- 黑鱼做酸菜鱼怎么做 黑鱼做酸菜鱼步骤
- 家常酸菜面 家常酸菜面做法
- 酸菜白肉怎么做好吃 酸菜白肉好吃的做法
- 酸菜猪肉粉条的做法 美味的酸菜猪肉粉条做法
- 做酸菜鱼的方法 具体做的时候加入什么
- 开水腌制酸菜的方法 开水怎么腌制酸菜