新鲜鸡如何煮好吃窍门新鲜鸡如何煮好吃 _新鲜

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1、食材：鸡肉一只鸡、辣椒适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、啤酒一碗、老抽适量、生姜片若干、蒜适量、泡椒适量。方法/步骤：新鲜鸡肉切成块备用。
2、新鲜辣椒切好备用。
【新鲜鸡如何煮好吃窍门新鲜鸡如何煮好吃】3、锅里放适量的油，把油烧热，放入适量的生姜片。
4、把鸡肉放入，然后放入蒜末和泡椒，还有耗油和生抽炒香。
5、倒入一碗左右的啤酒，再加一碗水，然后加入少量的盐。记住盐不要放多了，耗油生抽什么的调料里面都是含有盐的。
6、盖上盖子煮15分钟左右。
7、汤汁收得差不多的时候，加上一点老抽上色。
8、再把青红辣椒放进去炒香。然后起锅，开吃。