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【新鲜的蚕豆如何凉拌好吃，新鲜的蚕豆如何凉拌好吃呢】
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1、主料：蚕豆500克；调料：酱油10克,味精2克,盐10克,白砂糖10克,香油5克；
2、蚕豆剥去荚壳，再剥去蚕豆的皮，洗净投入沸水锅内煮熟 ， 取出放入盆内晾凉，加入精盐、酱油、白糖、香油和味精 ， 拌匀装盘即成 。
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