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1、看外观 。新鲜的菱角从颜色上看一般会带深绿色，但如果是煮熟了的菱角的话 ， 其外壳会变成黑色，我们可以从这一点上来判断菱角是否熟了 。
【菱角怎么才算是煮熟了 菱角怎么才算是煮熟了呢】2、尝味道 。生的菱角吃起来口感会比较的脆，但如果是熟的菱角的话 ， 吃起来口感就会比较的面 。
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