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1、猪排盖饭 。材料：米饭，排骨，西兰花，娃娃菜，黑胡椒，韩式烤肉酱，酱油，白糖，盐 ， 花椒粒 。做法：排骨将其两头不好的位置剁下，挑出直排，用上面所有调料腌制 。不好的排骨用开水烫一下，再另加水熬汤 ， 只需加点大料、姜片小火慢慢熬制 。锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内，添水 ， 炖制40分钟左右 。直排熟后出锅，锅内原有汤汁再加入熬好的排骨汤两勺，再加两勺水 。加入娃娃菜，另将西兰花开水烫制 。
【如何制作简单好吃的午餐 如何制作简单好吃的午餐食谱】2、简易午餐茶香虾仁 。材料：虾仁，清泥肠 ， 黄酒，蛋清，蛋黄，盐，黄瓜1根，油 。做法：虾仁化冻，清泥肠，加黄酒和蛋清拌好备用 。剩下的蛋清蛋黄打打散，加点盐，切了根黄瓜一起炒，说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过 ， 也不知道是哪里的菜 。拿一点绿茶用少许温水泡上 。这边平底锅放多点油，中火，下虾仁滑散，再喷一点酒，加盐翻翻匀 。炒到7，8分熟倒进适量绿茶水，开大火烘熟略收干就好 。
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