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1、永川桂花糕，永川桂花糕属于地方传统美食，1984年评为重庆市名特小吃 。
2、永川皮蛋 ， 永川皮蛋也称为永川松花蛋，是一种传统的风味蛋制品 。
【永川有哪些特色小吃 永川有哪些特色美食】3、永川秀芽 。永川秀芽创制于1964年，标准为一芽一叶，要求芽叶完整，获得过“国际名茶金奖”等奖项 。
4、永川豆豉 。永川豆豉属毛霉型豆豉 。2008年6月7日，国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。
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