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1、看颜色 。信阳毛尖的颜色清透鲜润，茶叶干干净净，不含杂质 。
2、品茶香，信阳毛尖茶叶经过冲泡后，香气高雅清幽，茶香持久 ， 有一种沁人心脾的感觉 。
3、品茶水，信阳毛尖的汤味醇香，味道清爽、回味生甘 。
【信阳毛尖茶叶好吗 怎么选信阳毛尖茶叶】4、看茶叶的外形，外形均匀整洁、颜色鲜绿有光泽 。具体来说 ， 茶叶的叶芽越细嫩，品质越好，液压比例越高，越能突出茶叶的好品质 。符合以上特点的 ， 就是优质的信阳毛尖了 。但茶色泽较暗 ， 白毫损耗多，香气低闷，就无新鲜口感了 。
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