【凉拌鲫鱼煮几分钟 凉拌鲫鱼煮几分钟可以熟】
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1、凉拌鲫鱼煮5-8分钟即可装盘 。
2、鲫鱼身上划几刀，方便入味 。加适量料酒，盐，抹遍全身 。放姜去腥 ， 腌制10分钟 。然后上锅蒸10分钟 ， 焖2分钟 。所有辅料切碎，葱切小段 。备用 。加适量盐、白糖、花椒、生抽、泡椒水 ， 搅拌均匀 。倒入正好鱼的鱼汁 。搅拌均匀 。淋到正好的鱼身上 。凉拌鲫鱼就做好啦 。
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