红油拌粉怎么做红油拌粉怎么做介绍 _生活百科

文章插图

文章插图
1、将水烧开，放入适量粉条
【红油拌粉怎么做红油拌粉怎么做介绍】2、煮的时候用筷子搅一下,防止黏锅底，煮的时候水会变成白色,煮个五分钟差不多就行了，煮完之后捞出,在水龙头下冲一分钟或者放入冷水浸一下。
3、因为第一锅水比较多混浊，因此重新烧开一锅，这次不需要太多水，大概可以将面条没过就行。
4、加入面条，再煮个两分钟即可，在煮粉条的过程中，可以调好调料，加入油、盐、辣椒粉、酱油，如果做拌面，捞起来直接拌就行了；如果是煮面，那么直接加到锅里即可。