文章插图
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1、首先准备好生蚝、蒜头 。
2、在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用 。
3、继续将蒜头切片 ， 每个生蚝上放入适量蒜片 。
4、提前烧开一锅水，把备好的生蚝放入锅内蒸6-8分钟 。
【新鲜生蚝的正确清洗方法 新鲜生蚝如何清洗】5、将蒸好的生蚝夹着蒜片点一下酱油或者芥末酱油或者韩式烤肉酱包生菜 ， 别有一番风味 。
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