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醉酒
二、现代药理作用扁豆具有抗菌炒白、抗病毒、提高免疫等作用，红扁豆的作用与功效 。
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三、使用注意1、扁豆内含毒性蛋白，小红扁豆的作用与功效，生食有毒，煮熟后就没有毒了（所以豆角要多煮一段时间再出锅） 。
2、健脾止泻大白多用炒扁豆（增强了温燥的性质），消暑解毒多生用（这里的生用不是指不煎煮，扁豆的作用功效，而是指不进行炒法炒白炮制） 。
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炒白扁豆，扁豆的作用与药效，黑色部分是炒后所致点
参考资料
《名医别录》《太平惠民和剂局方》《肘后备急方》《中华临床中药学》《张廷模临床中药学讲稿》
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厚朴，能推动胃里食物往下吃走，用于脾胃粥湿气所致胃胀药效、食欲不振
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