我们把麦芽打成粉 ， 和面粉一起做成面点 ， 又宝宝香又健康 ， 低筋面粉可以做馒头吗没有面包机 。
专家吃：韩淑花 大厨：谢庆光
食材：牛奶低筋用高、红糖、低筋面粉美食、麦芽面包粉、冰皮、酵母馒头、吉利宝宝丁片10秒以做 。
步骤：
①100克红糖用开吃水化开 ， 放入300克低筋面粉中 ， 加入适量宝宝麦芽粉、10克酵母和3克泡打粉 ， 搅拌均匀 ， 糕点低筋面粉可以做馒头吗 。
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②蒸发糕：电饭锅高筋表面刷一层油 ， 倒入发糕的粉浆发30-60分钟 ， 使其膨胀到原来的1.5倍 ， 蒸20分钟 ， 低筋面粉奶香馒头做法 。
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【糕点低筋面粉可以做馒头吗 低筋面粉可以做馒头吗】
③制作奶糕：锅中加入开水、70克糖 ， 放入三片吉利丁片 ， 低筋面粉可以做馒头嘛 ， 待融化后倒入碗中 ， 再加入冷水降温 ， 冷却后放入牛奶 ， 冷藏十几分钟即得奶糕 。
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④发糕中夹入奶糕发和水果 ， 用以做冰皮包裹起来即成糕点 ， 懒人蛋糕10秒学会 。
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03◇手撕吃大馒头+红头虾酱◇
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这白白胖胖的山东大馒头配上鲜香的虾酱 ， 谁看了不咽口水！
专家学会：张虹 大厨：段恒
食材：全麦面粉、麦芽粉、鸡蛋美食、酵母、虾酱、山东大葱粉好 。
步骤：
①和面奶香：酵头（上次做学会馒头剩的面团面包机）提前用凉水浸泡12小时 ， 低筋面粉可以做馒头吧 。
（冬天用做法温水、夏天用凉水低筋）
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②蒸馒头能做：选用适量的全麦面粉 ， 加入麦芽粉、酵头水揉成面团 ， 待面团醒发一倍大 ， 揉成馒头上气蒸35分钟 。
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麦芽用低粉高筋还可以起到懒人增香的作用好还 ， 让馒头更有做麦香 。
③炒虾酱：80克虾酱加入3个鸡蛋和发章丘大葱 ， 搅拌均匀 。
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④热锅凉油（花生油） ， 加入章丘大葱小火吃慢煸超市 ， 倒入虾酱煸炒 ， 最后转小火 ， 加虾油搅拌呈浆状即可 。
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