【西番莲怎么判断熟没熟 怎样判断番茄熟没熟】
文章插图
文章插图
1、看颜色：常见的西番莲有黄色和紫色两个品种 。黄色西番莲成熟后颜色略红，紫色西番莲成熟后颜色变成紫红色或咖啡色；西番莲成熟后的果肉都呈深黄色 。2、摸果壳：西番莲成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况 ， 在挑选的时候皱皮的西番莲更好吃 。
3、捏硬度：可以通过摸西番莲的硬度来鉴别其是否成熟 。一般熟的西番莲较软，生的西番莲硬些 。有的西番莲中可能因有虫子或病害坏掉了 ， 果实也会变软 ， 这样的西番莲是不能吃的 。
4、闻气味：香气是果实成熟的重要指标 。西番莲在生长后期会生成更多的酯类，醇类挥发性成分形成香气 。成熟的西番莲香味浓郁，生的西番莲香味淡 。
5、尝口感：成熟的西番莲因淀粉水解成单趟或多糖，果实甜度增加，没有熟的西番莲味道较酸，有涩味 。如果吃的时候西番莲酸甜可口那就是成熟的西番莲了 。
相关经验推荐
- 怎么判断小龙虾是否新鲜，如何判断龙虾是否新鲜
- 怎么能知道豆角熟没熟 怎么判断长豆角熟没熟
- 怎么判断鸡胸肉熟没熟 怎么判断鸡胸肉熟没熟透
- qq情侣黄钻lv8怎么亮了 qq情侣黄钻lv8怎么开通
- 我的世界刷怪塔怎么做? 我的世界刷怪塔怎么做
- 雪莲菌酸奶的功效
- 做柚子皮干怎么做好吃又简单 做柚子皮干怎么做好吃
- 迷你小洞最诡异的一集 迷你世界怎么做雪糕
- 小米手机删掉的照片怎么找回来 小米手机找回删掉的照片操作步骤
- 地黄瓜怎么做好吃的 地黄瓜怎么做好吃