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1、一般来说在煮田螺的时候 ， 要想辨别它是否熟了，可以拿起一个田螺放到嘴里吸吸看，若是田螺肉能够轻松吸出来，就肯定熟了 。
【怎么判断田螺肉熟没熟，怎么判断田螺肉熟了没】2、田螺做起来也并不难，将它清洗干净后掏去沙子，用剪刀剪去尾巴部分，然后在油锅中放入葱姜酸、辣椒爆香，再将田螺倒进去翻炒，适当的倒一些啤酒、生抽、白糖等 ， 水开后等汤汁煮浓郁即可 。
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