1、金边莲可以用来炖鸡汤吃 ， 这种食用方法具有很好的滋补效果 ， 对于一些疾病具有很好的预防功效 ， 比如风湿骨痛类疾病很有效果 ， 做法如下：
2、准备10克金边莲、1只土鸡、瘦肉200克 ， 红枣、枸杞适量 ， 加上食用盐等调味品； 【金边莲怎么吃功效最好 金线莲价格多少钱一斤】
3、先把金边莲清洗干净之后 ， 放入到锅中 ， 然后把鸡清理掉 ， 去掉内脏 ， 洗干净 ， 瘦肉清洗干净切成块状 ， 枸杞、红枣也要清洗干净 ， 把这些食材和金边莲一同放入到锅中 ， 大火煮开之后 ， 把火关小 ， 用小火煲制 ， 等汤制好之后 ， 把食用盐等调味品放入即可 。
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