说起高血压这种疾病，很多50岁以上的中老年人都并不感觉陌生 。随着年龄的增长，血压水平也会随着升高 。其实高血压是一种慢性的心血管疾病，对于中老年人的身体机能，心血管，心脏，肝等器官都极具危害性 。而高血压这种疾病除了需要通过药物进行治疗外，还可以通过日常饮食进行食疗 。那么到底高血压的食疗方法是什么呢?
高血压的食疗方法
高血压是典型的现代“文明病”，其发病原因与饮食有相当大的联系 。由于在日常生活中，一些如高血压以及由它引起的心肌梗死、动脉硬化、脑中风等病症，都是由病人“口重”引起的;改变“口重”的饮食习惯，是控制和预防高血压的重要措施 。对于原发性高血压患者来说，限制食盐的每日摄入量，是最简便、有效的防治方法：即每日的食盐摄入量应控制在6克，调味要弃咸求淡，尤其应让儿童从小养成清淡的饮食习惯，这对保证人体健康是十分必要的 。
高血压病人的日常饮食应以清淡而足够营养的膳食为主，少吃肥甘厚味的食物，如动物内脏、蛋黄、动物油脂等;宜选择食用植物油，如花生油、菜籽油、大豆油等，还可进食蛋清、豆制品等以补充营养 。主食应多进食一些如小米、高粱、豆类、白薯在内的粗杂粮，对控制高血压也有一定益处 。在蔬菜和水果的选择上，可食用芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、白菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜，及苹果、香蕉、西瓜、马蹄、山楂等具有降压或降血脂作用的瓜果 。
下面再具体介绍几种有利于控制和预防高血压的食疗方：
1.醋泡花生米：花生米200克，食醋500克 。将花生米用清水洗净后捞出，沥干水分，再放入食醋中密封浸泡，大约l周左右即可捞出食用 。每晚临睡前服食2～4粒，嚼碎服食 。
2.马蹄海蜇饮：马蹄400克 。海蜇150克 。将马蹄清洗干净后去皮切成丁，海蜇用温水漂洗干净后切成细丝 。将锅内注入约1000毫升清水，烧沸后放入马蹄丁、海蜇丝 。待锅内水耗至250毫升左右时，即可盛入容器中，分二次饮用即可 。
3.海带紫菜汤：海带200克，紫菜50克 。将海带洗净蒸熟后切成细丝，紫菜用手撕成小片 。锅内放清水，待烧沸后加入海带、紫菜、调味料，略煮一会儿后即可出锅食用 。
4.杏仁鸡蛋糊：杏仁20克，栀子5克，胡椒5粒，糯米15克，鸡蛋1只 。将杏仁、栀子、胡椒、糯米全部捣烂后，加入鸡蛋调和成糊状，每晚睡前敷于足心 。
【高血压的食疗方法 高血压的食疗方法】看完了上面关于高血压的食疗方法是什么这个问题的详细答案，相信大家已经知道应该如何通过食物，调理身体了 。想要预防高血压，大家可以根据上面介绍的食疗方，制作海带紫菜汤，马蹄海蜇饮等等汤水饮用 。除此之外，还要多吃能够降血压的，新鲜的水果和蔬菜，这样才会使身体的更加健康 。
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