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【豆腐菠菜汤 豆腐菠菜汤的做法】
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1、主料：菠菜250克,豆腐(南)300克 。
2、调料：植物油15克,盐2克,味精1克 。
3、菠菜摘去根，洗净 ， 放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块 。
4、锅内加入油适量 ， 烧热后放入菠菜 ， 煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开 ， 加入盐、味精调味，起锅装盘即可 。
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