做寿司用什么米做米大家米比好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒较好的舌尖美味 。
今天给大家分享一道小吃“简易寿司”，以米饭、黄瓜、火腿等制作而成，简单易学 。
下面给大家一一详细讲解，有喜欢的朋友们一起看看吧糯米 。
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【做寿司用什么米】食材：大米、糯米、海苔（寿司专用）
辅料：黄瓜、火腿肠商用、鸡蛋、肉松煮饭
调料：食盐减肥、白糖、陈醋大米
1.下面开始蒸大米
做寿司最好用普通的大米和糯米以3：1的饭寿司比例来蒸，做寿司用糯米好还是普通大米好呢，这样蒸出来的米饭吃起来口感比较软好呢 。（剩下米的米饭也可以用）
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2.下面准备辅料
准备半根黄瓜，先切成片，再切成4厘米左右的条 。
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把火腿肠切成条，同样也切成4厘米左右的段，和黄瓜段放在一起备用 。
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3.减肥下面开始调料汁
然后准备一个小盆，加入食盐，白糖，陈醋，食盐，白糖，陈醋的比例是1：5：10，也可以根据较好自己的口味来调整米比，把好还调好的料汁和米饭搅拌在一起，这样米饭更入味米软 。
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把调料汁搅拌均匀，倒在蒸好的米饭上面，用手减肥抓匀，放在旁边备用糯米 。
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4.下面开始炒鸡蛋做寿、火腿米软
接下来我们准备一个小盆大米，摆地摊做寿司用什么米，打入两个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散后备用 。
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锅中烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了煎鸡蛋时不容易粘锅，滑好锅后倒入鸡蛋，把鸡蛋煎至两面金黄，不要大米把鸡蛋敲散，煎成一整个 。
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鸡蛋炒好之后，倒在案板上，把鸡蛋切成块备用 。
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起锅米做烧油，倒入较好火腿炒至外皮发硬，倒出备用，这样吃起来更酥香 。
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5.做寿下面开始好还焯水
接下来，再把锅中好还烧水米，水烧开后，把黄瓜焯水30秒，断生后捞出好呢用糯米清水冲洗干净，沥干水分备用，清水冲洗是寿司为了让黄瓜吃起来有脆感寿司 。
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6.煮饭下面开始米蒸制作
准备一个竹帘，把商用海苔平铺在竹帘上，米饭均匀米地铺在海苔上面，要把米蒸米饭按实 。
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然后把鸡蛋，黄瓜，火腿肠，肉松，依次大米铺在上面 。
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现在我们用竹帘卷起来，一定要糯米卷实以免松开 。
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另外一种方法是，把竹帘上面做寿铺上一层保鲜膜，先把米饭平铺在保鲜膜上按实 。
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