盐焗花生的做法视频 盐焗花生

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“花生”可以说全身都是宝,果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,花生的热量高于肉类,比牛奶、比鸡蛋还要高 。其他如蛋白质,核蛋素,钙,盐焗花生怎么炒,磷,铁等不脆也都比牛奶、肉、蛋等要高 。说以也具有长生果、植物肉的美称 。而且花生的吃法功效非常的多,可油炸、可盐焗、能带方法壳蒸煮、还能搭配炖汤,下面就为大家分享一个不常见的吃法“盐焗花生米”的做法,想必很多人在家也都尝试过,但炒好之后很难入味,那是因为没有处理盐焗好,下面就为大家详细的分享一下,这道盐焗花生米的做法,喜欢的朋友快来学习一下吧盐焗 。

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【盐焗盐视频花生米制作功效做法盐焗】
1.首先我们准备适量的花生米带壳,盐焗花生的做法视频,用清水洗一下去除上面的灰尘和杂质,盐焗花生的功效与作用,盐焗花生正宗的做法,然后把花生米冷水放入锅中煮微波炉1分钟,主要是为了把花生皮浸湿,方便炒的时候入味微波炉,煮好以后把花生米倒出来酥脆控干水分备用,盐焗花生不脆是什么原因 。
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2.正宗接着我们准备香料,碗中放入一把花椒、几粒八角生的、一小把丁香、一把香叶、一小把小茴香,做五香花生米香料要多放一些更加出味,另外准备一包食盐备用,食盐就是今天要用到的做最重要的传热媒介,盐焗花生 。
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3.下面我们把锅烧热,倒入炒食盐和香料,盐焗花生米的正确方法,盐焗花生后的盐还能用吗?,先开中火把食盐炒热然后视频转小火继续翻炒是什么,食盐炒热以后炸锅一定要转小火,不然香料容易炒糊,继续炒出香料的香味以后把花生米倒入锅中 。
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4.因为花生米是湿的,食盐空气会快速的包裹在花生米上面是什么,这样能保证盐味充分渗入到花生米里面,还能防止花生皮爆裂、炒糊,炒的时候要有耐心后的,全程小火不停的翻炒把是什么花生米中的空气水分炒干,让花生吸收香料的味道带壳 。
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5.大约翻炒酥脆10分钟,花生皮上的食盐全部脱落以后说明花生水分方法能用已经基本炒干了,保持小火继续翻炒一会 花生皮微微开裂,花生仁变成微黄色时即可关火方法,快速用漏勺把食盐筛带壳出去,这一步一定要快以免花生米在余温下变糊 。
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6.花生米出锅以后快速摊开晾凉,也可以借助扇子快速降温,这样才能不脆最大程度视频的保留花生米焦酥的口感 。晾凉的花生米,盐焗花生空气炸锅,盐焗花生最正宗做法,皮轻轻一搓就炸锅碎了非常酥脆的酥脆入味,盐焗花生米的正确做法 。
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技术要点:
1.花生米要提前煮一下,把视频花生皮浸湿功效,这样更容易入味制作,不易作用炒糊微波炉正确 。
2.花生炸锅米花生米下锅做法以后要全程小火微波炉,火太大的话后的香料和花生都会盐糊,盐焗花生米微波炉 。

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