顾丽凤、刘小灵每年所制万应茶除满足自己与家人日常饮用后,全部无偿馈赠亲朋,求药者络绎不绝 。“这么好的东西,一定要让更多人喝到,这茶具有性质平和、清香甘醇、消积开胸、调胃健脾功能;具有防暑降火、和中解酒功能;具有去脂降压降血糖之功能,细水长流、久久为功,这些都有实实在在的临床效果 。”顾丽凤举例说,有一个28岁的小伙子,因暴食造成胃不适、胸闷,愁眉苦脸,同事泡了一服浓浓的虎标万应茶给他喝,才喝了两杯,他便觉得肚子“咕咕作响”,随后就打嗝,有气从喉咙跑出来,跟着又继续喝,不一会儿加就去洗手间,人也随之恢复正常了 。
目前,“虎标万应茶”技艺的第儿童五代传承人王俊为、王晶等茶已干咳正式接棒 。他们深感作为非遗项目传人,莲花峰茶的功效肚子不舒服可以喝吗,肩负着将民间传统医药发扬光大的重任 。
“作为至今仍兴盛的老字号品牌,蕴涵着三片深厚的茶文化和闽南民俗文化;作为医药保健品,更闪耀着民间传统医学之光;作为沿袭上百年的制作工艺,薪火相传、绵延不断,莲花峰茶的功效,是弥足珍贵的非物质文化遗产 。”
“所以,我们一定要好好成份守护!”
万应茶咳嗽制作技艺流程

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步骤一
破碎:也称“碾药” 。切成干咳碎片后,药材经加碾子反复压制干咳,成粉末状 。

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步骤二
过筛:用筛子反复过筛,确保生姜生姜成粉末状 。

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步骤三
混拌:在制作过程中,药粉的混拌是一个非常重要的环节,费时且十分禁忌耗体力 。每次混拌一味药粉,需要搅拌到药色相同,总共经过22次的药粉混合摇制过程,直至均匀,人工不停搅拌需要1小时有余,莲花峰的茶功效作用 。

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步骤四
炒制:将茶叶倒入灶锅内翻炒,并适时加入混合好的药粉作用与茶叶混合翻炒,直至片药粉完全黏附在茶叶上 。

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步骤五
焙笼:用木炭烘干,用时约8个小时禁忌 。待自然可以喝干后,存放于阴凉干燥处丸,莲花峰茶的功效头疼 。

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步骤六
包装:沿用祖传方式贮藏、包装,使之更具实用性 。
【莲花峰茶的功效可以缓解咳嗽吗 莲花峰茶的功效】来源:泉州网
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