干羊肚菌怎么泡发和清洗视频干羊肚菌怎么泡发( 三 ) _生活百科

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羊肚菌鱼汤片

原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼长时一尾(约炖汤1.2斤)、姜片、葱段、蒜片食用、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒适量。
做法：
①羊肚菌干品用好吃温水浸泡约30分钟，洗净。
②鲜鱼宰杀洗净后问干羊切成片状，干羊肚菌怎么泡发和清洗视频。
③油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅，干羊肚菌怎么泡发文案。

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羊肚菌烧肉

原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水好吃豆粉适量，干羊肚菌怎么泡发最好。
做法：
①羊肚菌干品用好吃温水浸泡约30分钟，洗净。
②带皮吃法五花肉正确洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及肚菌豆粉混匀。
③油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至肚菌文火烧约20分钟，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。

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羊肚菌炖鸡

原料：童子鸡1只、羊肚做好菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。
做法：1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉，羊肚菌的家常做法。姜切片。葱打成结；
2、将葱姜和鸡注入清水，干羊肚菌怎么做才好吃，上锅开煮。羊肚方法菌先用凉水清洗几遍；
3.清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉需多，因为里面有大量沙土。再清洗几遍，沥干备用；
4、用温水将枣视频和枸杞子泡软。这时候，干羊肚菌怎么泡发和吃法?，锅特别已经要开了，要将过面上浮着的血沫撇干净；
5、撇净血沫待锅开后，将羊肚菌视频、枣、枸杞子一起放进锅内，干羊肚菌怎么泡发特别大，羊肚菌怎么才能做好吃。炖1小时30分钟后，调入一点盐，即可。