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【如何看出茶叶好坏 如何分辨茶叶和茶精的好坏】1、看外观：首先从外观上来看，一些好的茶叶从表面看色泽亮丽，纹路统一 ， 里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西；不会有碎叶，发黑的情况出现 。如果从表面看出这款茶叶发黑，甚至色泽纹路非常不好 ， 就说明这个茶叶不好 。
2、看茶汤：喝茶要先烫一下 ， 放到茶具里面后，可以根据茶叶的颜色来判断 ， 不管是什么茶 ， 只要生产标准符合，品质有保障 ， 泡出来的茶汤都是清澈明亮的，不会变得浑浊暗淡没有光泽 。
3、闻茶香：好的茶叶闻起来非常香 ， 但不是掺杂大量香精的那种香，茶香闻起来很自然 ， 有的闻起来香味非常淡，但是喝起来非常好，如果闻到此批或者发霉的味道，说明茶叶已经变质 。
4、尝干茶叶：买茶叶的时候 ， 如果不能品尝的话，就要尝一下干茶叶的味道，取少量的茶叶，放入口中，细细咀嚼，如果口中苦涩甚至有其它的味道出现，就说明这种茶叶别不是很好 。
5、泡一杯品尝：在条件允许的情况下 ， 就泡一杯品尝一下，买茶叶就买自己喜欢的，如果在店家泡茶，要注意水温，泡茶的量，冲泡时间等等；因为有的商家为了掩盖这款茶叶的缺点，会在步骤里面造假，品尝的时候多泡几杯，好的茶叶经过数次泡，茶香依旧在 。品尝的时候，不要着急咽下去，在口中留一下，之后再一点点咽下去，让茶水在口中转一下，看看咽下去的时候口中的香味还在不在 。
6、看茶叶底部：这个观察的就是泡过的残渣 ， 从中可以看出茶叶的品质如何，好的茶叶即使经过水泡，茶叶还是非常整齐的样子，同时，还茶叶在冲泡的过程中，极易舒张开 。
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