文章插图
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1、准备用料：蒜苔、蒜瓣、红辣椒、盐 。
2、蒜苔切去顶部洗净晾干水份 ， 红辣椒洗净去籽晾干 。
3、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎 ， 红辣椒切丁 。
4、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀 。
【蒜苔的简单腌制方法窍门 蒜苔的简单腌制方法】5、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封 ， 上面撒一层盐 ， 放入阴凉处即可 。
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