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【生茶和熟茶的区别是什么 生茶跟熟茶有什么区别】1、茶的颜色不一样，熟茶色泽褐红，茶菁黑或红褐色 ， 而生茶茶菁由青绿至墨绿色为主，汤色以黄绿、青绿色为主 ， 其次加工过程不一样，熟茶是发酵加工，生茶是鲜叶采摘后 ， 经杀青、揉捻 。
2、茶性不一样，熟茶茶性温和，生茶茶性较烈刺激 。
3、口感不一样 ， 熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，而生茶口感强烈，清香水甜而?。?微涩 。
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