7月初,当薄荷主茎10-30%花蕾盛开时,开始收割 。收割时要齐地将上部茎叶割下,割下的薄荷立即摊开晾晒,不能积压,以免发酵 。薄荷收割过早会降低出油率,收割过晚,薄荷里呋喃含量增加 , 影响油的品质 。晒蔫的薄荷及时扎捆,代蒸馏炼油用 。

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二刀期管理(第一次收割后到第二次收割前)
1、二刀期薄荷生长期较短 , 头刀收割后要及时抓紧时间清扫落叶,供蒸馏炼油用 。要尽快锄去地面的残茬、杂草和匍匐茎(一般锄深2-3cm),促使二刀苗的幼芽从根茎上出苗 。
2、锄残茬后要立即浇水,促使二刀苗早发、快长,延长生长时间,增加产量 。二刀期浇水3-4次 , 苗高10-15cm时,亩撒(沟)施尿素l0kg,叶面追肥1-2次 , 收割前拔大草1-2次,做到收割前田间无杂草 。

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收获
1、收割时间为9月中旬至10月中旬 。
2、晒到7-8成干时,扎成小把 , 再晒至全干 。以身干满叶,叶色深绿,茎紫棕色或淡绿色,香气浓郁者为佳 。
部分专业知识转自网络
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