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软绵多汁的籽瓜肉 图片来源网络
除此之外，籽瓜子的煮好瓜皮中也人体富含人体所必需软的微量元素，比如构成血液的重要组成部分的铁，以及参与人是什么体30多种酶的合成与代谢反应的锌，因此，瓜皮会被制作成果脯 。
籽瓜不仅仅有食用价值，还有一定的好吃药用价值 。作为一种包含西瓜丰富水分、果酸与维生素的植物，籽瓜有润肺作用、暖胃的作用 。根据《本草纲目》记载，籽瓜“性味甘，入心脾胃，肉有降心脾胃热， 止消渴”，食用籽瓜可以有效地排除人体内子的毒素，其中大量的维生素能在一定程度上治疗慢性胃寒病，最适合在秋冬交替之际食用 。因为它低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、高血脂、肥胖症也有辅助的医疗作用 。另外，籽瓜提取物可以用作化妆品添加剂，比如护发用品或护肤用品 。总之，对于籽瓜的综合利用有着很好的多对社会效益和经济价值，可谓是“浑身是宝”了吃法 。
怎么样，正在看文章的你，是不是也对这种生长在干旱土地里生长的“胖孩子”有了放啥更深刻的了解，想要在寒冷的冬天来块籽瓜润润肺呢？
参考文献
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