不发面水煎包的做法大全窍门不发面水煎包的做法 _做法

文章插图
1、备好食材：饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅。
2、芹菜、小葱分别摘洗净，切碎放入肉馅碗中。
3、调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油。
4、搅拌均匀腌制片刻。
5、取出饺子皮，中间放入调好的肉馅。
6、做包子一样手法包好，捏紧封口。
7、热锅，放适量油，做好的包子整齐码好，小火烙煎片刻。
8、煎至包子底部焦黄色，加入少量清水。
【不发面水煎包的做法大全窍门不发面水煎包的做法】9、遮上锅盖（焖1分钟左右）焖煎至水分挥发，撒点葱花、黑芝麻即可。