文章插图
文章插图
1、食材：猪肝500克、青蒜3根、大蒜一颗、干红辣椒适量、各种调料适量 。
2、在做炒猪肝之前，我们先把需要用到的食材逐一准备好，在这里，我们需要用到：猪肝500克、青蒜3根、大蒜一颗、姜适量、干红辣椒适量、老干妈适量、生抽、淀粉适量、香油适量、盐一小勺、鸡粉适量、料酒、白胡椒粉一小勺 。
3、将准备好的猪肝用清水反复冲洗，仔细洗干净，然后装入碗中 。葱、姜与青红切好备用 。
4、在装有猪肝的碗中加入料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉与香油，用手抓匀后静置一旁，腌个十分钟左右 。
5、开火，在锅中倒入适量的油 ， 放入事先切好的葱、姜以及青红辣椒翻炒出香味 ， 香味渐浓后加入老干妈豆豉继续翻炒 ， 直到炒出红油为止 。
【家常炒肝怎么做又嫩又好吃，家常炒肝怎么做又嫩又好吃的】6、将腌制好的猪肝滑入锅中，继续翻炒，直到猪肝炒到变色 。
7、再依据个人口味加入适量的盐与鸡粉，继续翻炒至调味均匀就可以出锅啦！
相关经验推荐
- 家常牛肉怎样做又嫩又好吃窍门 家常牛肉怎样做又嫩又好吃
- 家常草鱼怎么煮好吃又嫩，草鱼怎样煮好吃又简单
- 牛肉家常炒法又嫩又好吃 牛肉家常炒法又嫩又好吃视频
- 猪肝家常炒又嫩又好吃，猪肝家常炒又嫩又好吃视频
- 怎样做家常清炖鸡好吃又嫩，怎样做家常清炖鸡好吃又嫩好吃
- word怎么计算总和 word如何计算总和
- word怎么删除页 使用word怎么删除页
- hlnt时控怎么调
- 炉石传说怎么改密码邮箱 炉石传说怎么改密码
- 炉石传说怎么换皮肤手机 炉石传说怎么换皮肤