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【炸带鱼怎么炖好吃 炸带鱼怎么炖好吃又简单窍门】1、食材：油炸过的带鱼 。
2、辅料：生抽，酱油 ， 米醋，干辣椒 ， 葱姜蒜 。
3、步骤：起锅烧油，油热后放入干辣椒 ， 爆出香味，接着放入葱姜蒜，炒香后加入酱油、生抽和米醋 ， （酱油，生抽和米醋的比例为2:1:2）用油炒香，倒入开水，然后把炸好的带鱼放进去，中小火炖半个小时即可 。
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