强化配方比较
DHA/ARA

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①婴幼儿配方奶粉中的DHA含量在3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分 。(延伸阅读:41款奶粉DHA数据披露,到底谁有用谁没用?!)
19款适度水解蛋白配方奶粉的DHA添加量都比较低,很难说能发挥多大的作用 。
②雀巢、爱他美,部分适度水解蛋白配方奶粉又好虽然添加了DHA/ARA,但由于未标明具体的数据,因此无法纳入比较 。
③圣元优博敏佳没有额外添加DHA/ARA,国内又好又不贵奶粉 。
常规强化配方

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①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的香港营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维 。
②雀巢不贵中国香港版超级能恩1段,胆碱、肌醇含量低于中国特配食品国标的要求 。
③9款适度水解蛋白配方奶粉缺乏部分卖得常规强化配方进口,要注意一下 。具体情况如上图 。
尤其是雀巢香港版超级能恩2段、雀巢德国版PRO HA 2-3段、雀巢澳洲版NAN SUPREME 2段,缺乏5-6种常规强化配方 。
④雀巢、爱他美,部分适度水解蛋白配方奶粉存在含有某强化成分但无具体数据的情况,因此无法纳入比较 。
特色强化配方

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①特色强化配方,香港哪个奶粉卖得最好,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:叶黄素销量、β-胡萝卜素、益生菌、HMO、乳铁蛋白、OPO等 。添加特色强化配方可获得额外加分 。
②叶黄素:有助于增进视力排名、保护视力 。
雅培国行版菁挚又好呵护,添加了叶黄素 。
③β-胡萝卜素:能够安全有效地补充维生素A,并促进视力口碑发育 。
雅培国行版菁挚呵护,添加了β-胡萝卜素十,外国品牌的奶粉排行榜前十名 。
④HMO:母乳低聚糖HMO是母乳中的主要生物活性成分之一,一定程度上对宝宝的肠道菌群发育、免疫系统发育等有益 。
雀巢香港版超级能恩1-2段,添加了HMO 。
⑤益生菌:一定程度上可以促进肠道菌群十平衡 。
雀巢、爱他美旗下13款适度水解蛋白配方奶粉,添加了益生菌 。
品牌信任度

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①品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累 。品牌信任度对消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响 。
因此,这次笨爸爸将它列为横评的指标之一,具体评判由品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚/通报/召回过,4方面组成 。(由于涉及海外版奶粉,各国的抽检和通报信息可能无法完全囊括,这里为不完全统计)
(注:在此前的奶粉横测中,品牌信任度还包括了“有无通过配方注册”一项,但由于本期评测包括海外版奶粉,不涉及在国内的配方注册,因此取消了该项)
②23款适度水解蛋白配方奶粉中,除了圣元外,其他5个品牌均拥有百年名以上的历史,圣元的品牌历史则为21年 。
③安全事故方面,近3年内,雀巢在智利出现过一次细菌超标事故,在德国出现过一次矿物质超标事故;雅培在加拿大出现过一次疑似细菌污染事故,属于扣分项 。
④抽检方面,近3年内,雀巢因2批次蔼儿舒乳蛋白深度水解配方粉的硒含量不符合标称值,有过一次抽检不合格记录,属于扣分项 。
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