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然后迅速地放入凉水中过凉，把焯过水的苋菜放入漏勺中，控去水分，用手轻轻按压，挤干里面的水分 。
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3.开始调拌
准备一个大的拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐，白糖少许，加营养入少许生抽，半勺陈醋，加少许鸡精，少许葱油，最后加入灵魂调料芝麻香油，喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒油 。
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然后倒入红椒条，再放入苋菜，用筷子拌匀图片，搅拌均匀，使食材和调料充分融合，全部拌匀以后就可以装盘了，红色蔬菜纸箱制造 。
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大家不要总是“揪着”绿叶蔬菜不放，以上推荐的五种“红菜”，红色蔬菜的功效，营养价值一点也不比绿叶蔬菜少，学会的话赶紧行动起来做一顿尝尝吧！
（第一名厨编辑：阳阳）
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