【油炸红薯条怎么做好吃又简单 油炸红薯条怎么做好吃】
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1、材料：中型红薯2条，炸油适量，低筋面粉适量，胡椒粉适量
2、红薯削皮切成长条备用 。
3、热锅，放入炸油预热至160℃，将作法1的红薯条放入锅中，以中小火将红薯条炸3分钟，炸的时候不时翻动红薯条 ， 使其受热均匀，再将红薯条捞出 ， 沥干油分，并让红薯条冷却一下，均匀沾裹上低筋面粉 。
4、热锅 ， 大火加热炸油至180℃，再将红薯条回锅炸至金黄酥脆 ， 捞出沥干油脂，趁热撒上胡椒粉即可 。
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