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1、食材:鸡腿300克、辣酱1大勺、辣椒2个、青椒1个、大蒜4瓣、雪碧250ml、料酒2勺、花椒粉10克、香油1勺、生抽1勺、白糖10克、白芝麻5克 。
2、方法/步骤:鸡腿切块,用料酒和花椒粉腌一下下,不粘锅不用放油 , 开小火把鸡皮朝下放入锅中煎出油脂,鸡腿肉煎至半熟,倒入一勺香油和一勺辣酱翻炒,加入辣椒和青椒继续翻炒均匀,倒入雪碧,煮开2分钟 。
【用香辣酱鸡腿怎么做好吃又简单】3、加入蒜末、一小勺生抽、盐和少量的白糖,煮8分钟,就可以准备收汁啦 , 最后撒上白芝麻即可出锅 。
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