【干锅腊排骨的做法窍门 干锅腊排骨的做法】
文章插图
文章插图
1、食材：腊排骨、莴笋头、豆芽；
2、辅料：色拉油少许、盐少许、料酒少许、白糖少量、鸡精少许、红烧油适量、大蒜头少量、大蒜少量、生姜适量、干辣椒少许、桂皮适量；
3、干锅腊排骨做法：把锅烧热，倒入色拉油，将桂皮丢入油中炸出香味捞出扔掉，只要留住它的香味就可以啦！把火关?。?放入生姜和干辣椒 。先把生姜炸一会，然后再放干辣椒，辣椒炸一小会就行，很容易糊的 。倒入腊排骨 ， 加一点点白糖，喷一点点料酒翻炒片刻 。当排骨散发出诱人的香味后加之盖锅盖小焖片刻 。差不多了，干锅不用放太多水的 。趁焖排骨的时候准备好小火锅 ， 锅内倒几滴油打小火预热一下下，将准备好的豆芽倒入小锅内 。大概十分钟后将莴笋头倒入排骨内继续焖 ， 焖七八分钟就差不多了 。最后加入鸡精 ， 大蒜头和大蒜，翻匀倒入先前准备好的豆芽上，准备个小炉子，边吃边继续烧着 。
相关经验推荐
- 海带莲子排骨汤的做法 海带莲子排骨汤图片
- 菌菇海带排骨汤的做法 排骨海带香菇汤的做法
- 煎焗排骨的做法 如何煎焗排骨
- 家常萝卜炖排骨的做法 萝卜炖排骨的做法
- 电饭煲炖排骨的做法大全 电饭煲炖排骨的做法
- 排骨炖萝卜的做法，排骨炖萝卜的做法窍门
- 土豆烧排骨家常做法大全 土豆烧排骨家常做法
- 排骨冬瓜山药汤的做法 排骨冬瓜山药汤的做法大全窍门
- 排骨炖竹笋的做法 排骨炖竹笋的做法步骤
- 茶香排骨的做法 茶香排骨的做法视频