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【排骨菠菜豆腐汤的做法 菠菜排骨汤的做法】1、排骨剁小块,洗干净 。
2、用煮锅烧开水烫一下去血沫,捞出控干 。
3、胡椒粒,八角 , 葱段,姜备好 。
4、控干水的排骨直接放入高压锅,加水,水高于排骨的2倍 , 加入上面的调料
5、盖好,开锅后压15分钟,手动放气 。
6、菠菜洗净快速焯水 。
7、捞出过凉攥干,再备点葱碎 。
8、高压锅时间到断电开锅,放入焯好的菠菜,同时在加入适量的盐和蚝油,再烧开 。
9、最后放入葱碎即可 。
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