1、原料：花生米100克 ， 大枣10枚 ， 猪蹄2只 ， 盐少许 。
2、将花生米、大枣先用水泡1小时 ， 捞出 。
3、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开 。
【猪蹄花生大枣汤 猪蹄红枣花生汤】4、锅置火上 ， 放入适量清水 ， 加入花生米、大枣、猪蹄 。用旺火烧开后文火炖至熟烂 ， 放入精盐调味 ， 即成 。
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