1、材料:苦菊若干、面粉若干、蒜一点 。
2、苦菊洗净放菜篮里控水,尽量把水控干 。
3、跟干面粉放一起搅拌,面粉不能太少,要看起来白呼呼的,看不到菜叶的颜色,可以放点盐 。【怎样蒸苦菊 蒸苦菊的做法】
4、笼锅加水烧开,笼屉上铺上干布,注意得是干布,把拌好得菜倒上面,大火蒸20分钟 。
5、蒸好了倒出来加油搅拌一下,可以放一下调味品 。
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