文章插图
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1、羊肉片要炸5到10分钟 。
2、将羊肉（净羊后腿肉）洗净切成10段，用刀拍松拍?。话亚鄄恕⒋笏狻⒋型废淳磺心赣?。
3、将羊肉片、精盐、色拉油、柠檬汁、胡椒粉、芹菜、大蒜、葱头末拌匀腌约2小时，蘸上面粉、鸡蛋糊 ， 拍上面包粉，备用 。
【羊肉片要炸多久才会熟 羊肉片要炸多久才会熟透】4、把锅烧热后倒入植物油，待油温五成热时，放入羊肉片炸至两面金黄色 ， 码入烤盘放进烤箱烤熟 。
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