1、冷藏保存法，将猪肉装入塑料袋，将塑料袋扎紧，放入冰箱冷冻 。
2、食盐保存法，用菜刀在猪肉上划几刀，撒上适量食盐，用手涂抹均匀，放在阴凉通风处即可 。
【猪肉保存方法不放入冰箱 猪肉保存方法】3、酱油保存法，准备一个无水无油的玻璃罐，将猪肉放进罐中，倒入酱油使其没过猪肉，盖上瓶盖进行密封 。
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