三色玛瑙红豆沙汤圆三色玛瑙红豆沙汤圆怎么做 _生活百科

1、糯米粉300克，豆沙200克，水适量，可可粉5克，牛奶600克，班兰香精6滴。
2、糯米粉分成三份，取一份加水和可可粉，揉成可可面团。
3、第二份加水揉成白面团，第三份加班兰香精和水揉成绿色面团，把三色面团搓长条。
4、排在一起，缠绕几下，捏紧，分成若干小份，自制红豆沙也分成若干小份。
5、一份面团搓圆，压扁，包上红豆沙馅。
6、收口，去掉多余的面皮，依次把所有的汤圆都包好。
7、锅里烧开水，下汤圆煮至浮起，煮好的汤圆过凉开水，口感会更好哦。
【三色玛瑙红豆沙汤圆三色玛瑙红豆沙汤圆怎么做】8、牛奶加热，倒入过凉开水的汤圆中，即可享用。