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1、降胆固醇 。大葱有降低胆固醇的功效,具研究 , 经常吃大葱的人士,就是比较胖 , 其胆固醇也不是很高,而且体质强壮 。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙 。
2、解毒调味 。大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞,二便不利等 。在季节交替的时候 , 人们非常容易感冒、咳嗽,所以建议大家在这个时候就可以经常吃大葱,不管是老人还是小孩 , 都是非常适合的 。
【女人吃葱的好处和坏处有哪些? 女人吃葱的好处】3、缓解疲劳 。生葱像洋葱一样 , 含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进 。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳 。
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