1、炝读作：qiàng 。
2、声母q，介母i，韵母ang，声调四声 。
【炝怎么读 燧怎么读】3、部首火部，部外笔画4画，总笔画8画 。
4、五笔OWBN，仓颉FOSU，郑码UOOY，角98812 。
5、将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜 。
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