1、鱼白中有一种非常特殊的蛋白质存在 , 这种物质就是鱼精蛋白 , 属于是一种碱性的蛋白质 , 能够发挥出很不错的止血效果 。而且鱼精蛋白不仅可以用来治疗肺咳血、重症肝炎等疾病而引发的大出血问题 , 还可以直接和抗凝血药肝素中存在的硫酸基相互结合 , 这样就可以让肝素寻思失去抗凝活性 。
【白鱼哪些人不能吃 鱼白什么人不能吃】2、如果空腹、大量的吃了含鱼嘌呤的鱼白 , 但是没有被体内的碳水化合物分解 , 这时候就会有人体酸碱平衡失调的问题产生 , 很容易就会诱发痛风的问题 , 还会因此而大大的加重痛风患者病情 。
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